【燻製キットV】『おいしいジビエ肉をさらにおいしく!燻製ジビエステーキつくりキット(ジビエ付き)』
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【燻製キットV】『おいしいジビエ肉をさらにおいしく!燻製ジビエステーキつくりキット(ジビエ付き)』

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【かんたん燻製キットV】燻製ジビエステーキ編

日々の料理がきっと楽しくなる!マンションのキッチンでできる本格的な燻製を学んで頂ける「カジュアル燻製」キット。今回はおいしい鹿肉付きの「燻製ジビエステーキ」キット。お庭のBBQなど屋外はもちろん、屋内でちょっとしたディナーとしても楽しめます!お肉も選べるお得なキットでジビエデビュー!!

【おすすめポイント】

・フィレ鹿肉とロース鹿肉計500gがセットで届きます。
・鹿チップは柿!ジビエ以外にも牛肉や鶏肉でも利用できます。
・カジュアル燻製一回分ごとに使い切り、小分けされた個別包装タイプです。

【キット内容】

・鹿肉500g(フィレ肉200-250g&ロース肉300g):燻製2回分
・親切な燻製レシピ

・燻製のおすすめ道具レシピ(キッチンにあるものでできる燻製道具の紹介。足りなくてもダイソーで最大300円で揃いますのでノーウオーリー!)。

・個装されたチップ6袋(カジュアル燻製6回分。ジビエ以外の燻製にも使えます)

【使用方法】

レシピに沿って一回一袋を使い切りでご利用いただけます。

 

【キット以外でご用意いただくもの】
・塩など調味料。
・おすすめの燻製道具(キッチンにあるもので。もし足りなくてもダイソーで300円で揃います。レシピにおすすめがあります)

 

※燻製クラスに興味ある方へ

燻製講座もおこなってます。対応するクラスは西粟倉燻製学校/カジュアル燻製「ジビエステーキ」クラスになります。https://www.kunsei-school.com/

 

西粟倉(にしあわくら)燻製学校について。百年の森の村、岡山県西粟倉村。山にはたくさんの燻製料理のヒントがあります。森林の香りを料理に取り入れつつ、ご家庭のキッチンでもできる少し手抜きなのにおいしい燻製料理のレシピ開発に努めています。現在所属講師は5名。