【西粟倉村のギフトセット】チーズエクスプレスギフト9月号
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【西粟倉村のギフトセット】チーズエクスプレスギフト9月号

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『月見とヒノキビールのマルシェ列車』

◇◇◇9月コース◇◇◇
​沿線3県のおいしいジビエやチーズ、さらにお土産がクール便で届くギフト列車!今月は月見がテーマです。中秋の名月にちなんでちょっと豪華なお月見の夜はいかがでしょうか。蒜山ラッテバンビーノの3種のイギリスのチーズ、藤原みそこうじ店のひしほもろみ、佐用のもち大豆に、美作の綿花、大原の地酒とあんこまでセットになった秋のグルメセット。
◆9月号詳細◆
□今月の野菜 「もち大豆セット」 
豆類では全国ではじめて地理的表示(GI)作物に認定された固有種「佐用もち大豆」。
この大豆のおすすめ商品(もち大豆、もち大豆油揚げ、もち大豆きなこ、もち大豆みそ&梅ドレッシング)をお送りします。
今月の果実「智頭ぶどう」
智頭町のぶどう畑「ちづの農家旬菜屋」さんから、おいしいぶどう房をみなさまにお送りしようとおもいます。
どうぞおたのしみに!
今月のチーズ 3大ブルーのひとつ「スティルトンチーズ」!
今月のチーズは岡山県蒜山で牛乳農家がつくる独自のおいしいチーズをご紹介。
「蒜山ラッテバンビーノ」のブルーチーズをお送りします。
旨味が濃く誰でも楽しめるチーズだと思います。
今月のスイーツ「佐用の鮎もなかと、いずもぬりあん」
沿線を流れる、鮎で有名な千種川。そのアユを模した鮎もなかと、ジャムのようにぬるだけで普段の暮らしで「あんこ」が楽しめる瓶詰めのあんを。お月見にぴったり。
今月のお土産「綿花」
美作市大原の原田さんの農場から秋は綿花をお届け。
お月見のテーブルに。そのあとは自宅やお店のかざりに。(3本セット)
今月の発酵調味料「ひしほもろみ」
天然麹のみそ屋「藤原みそこうじ店」さんから、発酵調味料の「もろみ」を紹介。生野菜やお肉につけるだけで発酵料理に。自然が醸す、昔ながらの天然醸造の調味料です。
今月の燻製「はじめての燻製・チキンロースト&チキンレバーペーストつくりキット」
キッチンでできるカジュアル燻製キット。今回は燻製キット&レシピに「骨付き鶏モモ肉&鶏レバー肉」をいっしょにお届け。どなたでも自宅でおいしい燻製チキンロースト&レバーペーストがつくれます。道具もダイソウで揃うカジュアルな燻製。奥深い燻製料理の世界へご招待!(2~3名分 レシピ動画付き)
今月のオイル 「サラダにあえる油」
西粟倉村の油工房「アブラボ」さんのおいしいオイルをおすそわけ。低温焙煎の体に優しい油。サラダに、料理に、自由にお使いください。
今月の酒「ヒノキビールと瀬戸内離島クラフトビールの3本セット」
・「西粟倉ヒノキエール(ペールエール)とヒノキ入浴木」西粟倉ヒノキの香りを生かしたペールエール。
自宅のお風呂でヒノキぶろをたのしめる「ヒノキの入浴木」をおまけに。
・「六島麦のはじまり(セゾンビール)」岡山県最南端に位置する六島は笠岡港から定期船で約1時間。
この島にはもともと麦を育てた伝統があった縁で昨春にクラフトビール『六島浜醸造所』が完成。
おいしい島のビールつくりをご紹介します。
・「あかまめまめ(ブラウンエール)」 岡山県と香川県の間にうかぶ小豆島。ここはオリーブと発酵で有名な島です。
この島にあるのが『まめまめビール』さん。季節の柑橘とホップを用いた、ほんのりフルーティーな味わいのビール。
➤9月号締め切り 9月27日(日)23:00
9月号詳細
クール便到着予定 2020年10月03日(土)午前(一部14時~)